David & Maisie Select

想要調整自己的身體健康，就必須從飲食習慣開始改變。

忙碌的現代生活大大地改變了人們的飲食選擇，我們每天吃飯常常會將方便、快速當作首要條件，而不把身體的需求納入考量，於是在不知不覺中，我們讓身體習慣了高鹽、高油、高醣的攝取。

這些成分雖然能短暫地讓血糖上升，提振一時所需的能量，但在那些熱量消耗完畢後，身體所產生的疲勞卻是更加顯著，長期下來更會對身體健康產生莫大的失衡。

於是年紀輕輕的，我們卻常常會覺得腦袋沈重，全身懶洋洋，明明睡眠時間充足卻依舊疲憊，好不容易喬出時間運動，卻動沒幾下就感覺缺氧無力，這其實都是身體在告訴你它需要被更用心照顧的訊息。

但想要健康飲食並不困難，尤其是當健康飲食已經變成現代社會的顯學時，即使是外食族也有很多可以滿足自身營養需求的選擇，簡單的入門方式可以把部分常吃的精緻澱粉換成抗性澱粉，像是糙米、地瓜、蕎麥等等，減低壞澱粉的比例就是開始照顧自己的第一步。

我們只需要花一些時間去學習有效的飲食內容，規劃自己日常的生活方式，練習認識自己的身體，用心去感受身體在進食後各種細小的變化與反應，就能有效的從飲食來改善健康，由內而外產生身體的淨化，達到身心所需的平衡。